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THE INGREDIENT LIBRARY

ヤシ油|室温でも固さが変わる植物油

植物オイル編集部コラム
INGREDIENT NOTE

Cocos Nucifera (Coconut) Oil

別名・関連する表記:ココナッツオイル / ココナツオイル

ヤシ油はココヤシから得る油で、ラウリン酸などの飽和脂肪酸を多く含みます。室温付近で固さが変わり、肌や毛髪に油分を補う用途で使われます。

成分をもう一歩読む

分別したココナッツ由来油や、カプリル酸・カプリン酸のトリグリセリドとヤシ油は同一ではありません。「ココナッツ由来」の一言で融点や感触をまとめないようにしましょう。

もう少し知りたいときに

名称と配合目的の調べ方

この記事は成分の構造や一般的な配合目的を理解するためのコラムです。濃度や処方で働きは変わります。一般名称、旧称、原料商品名を区別し、表示名は次の資料でも確認できます。

Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil

ホホバ種子油

オイルと呼ばれる、液体のロウ

ホホバ種子油の主成分は、一般的な植物油に多いトリグリセリドではなくロウエステルです。長い脂肪酸とアルコールが結びついた構造が、独特の伸びや感触につながります。

Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil

ヒマワリ種子油

同じヒマワリでも脂肪酸比率が違う

ヒマワリ種子油は種子から得る油で、エモリエントとして肌を柔らかく整えます。リノール酸が多いタイプと、品種によってオレイン酸が多いタイプがあります。

Olea Europaea (Olive) Fruit Oil

オリーブ果実油

食べる油と、肌に塗る油を分けて考える

オリーブ果実油はオレイン酸を多く含む傾向のある植物油です。肌を柔らかくする油性成分として使われますが、食品としての健康イメージだけで外用の適性は判断できません。

Argania Spinosa Kernel Oil

アルガニアスピノサ核油

核から得る、オレイン酸とリノール酸の油

アルガンオイルは果実の核にある仁から得る油です。オレイン酸やリノール酸を含み、肌や毛髪に油分を補って滑りやツヤを整える用途で使われます。

Rosa Canina Fruit Oil

カニナバラ果実油

ローズヒップとレチノールは同じではない

カニナバラ果実油はローズヒップオイルとして知られる油の一つです。不飽和脂肪酸を含み、エモリエントとして使われますが、同じ通称でも植物種や採油部位に違いがあります。

Limnanthes Alba (Meadowfoam) Seed Oil

メドウフォーム油

長鎖脂肪酸がつくる安定性と感触

メドウフォーム油は種子から得られ、炭素鎖の長い脂肪酸を含むのが特徴です。油の広がりや安定性を調整する目的で、リップやスキンケアに使われます。

名前が分かると、選ぶことがもっと楽しい。

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