GOOD TO KNOW. LOVELY TO CHOOSE.

THE INGREDIENT LIBRARY

セタノール|アルコールでも、さらさら揮発する液ではない

脂肪酸・脂質・高級アルコール編集部コラム
INGREDIENT NOTE

Cetyl Alcohol

別名・関連する表記:セチルアルコール

セタノールは炭素数16の高級アルコールで、常温では固体です。クリームやコンディショナーの粘度、こく、乳化系の安定性を支えます。

成分をもう一歩読む

エタノールのような揮発性アルコールとは性質が大きく異なります。「アルコールが苦手」という場合も、どの成分で反応したかを具体的な表示名で確認することが大切です。

もう少し知りたいときに

名称と配合目的の調べ方

この記事は成分の構造や一般的な配合目的を理解するためのコラムです。濃度や処方で働きは変わります。一般名称、旧称、原料商品名を区別し、表示名は次の資料でも確認できます。

Oleic Acid

オレイン酸

油の中の脂肪酸と、遊離脂肪酸の違い

オレイン酸は炭素数18で二重結合を一つ持つ脂肪酸です。化粧品では油性成分や乳化・洗浄系の原料として使われ、オリーブ油などでは主に油脂に結合した形で存在します。

Linoleic Acid

リノール酸

二重結合を二つ持つ脂肪酸

リノール酸は炭素数18の多価不飽和脂肪酸で、エモリエントや整肌用途で使われます。植物油に含まれる場合は、通常トリグリセリドなどの構成要素です。

Linolenic Acid

リノレン酸

似た名前でも二重結合の位置が違う

リノレン酸は炭素数18で二重結合を三つ持つ脂肪酸です。α型とγ型では二重結合の位置が異なり、油の由来や詳しい原料規格によって読み分ける必要があります。

Stearic Acid

ステアリン酸

クリームのこくも石けんも支える

ステアリン酸は炭素数18の飽和脂肪酸です。製品の硬さや感触を調整し、アルカリと反応させれば石けんの構成成分にもなります。

Palmitic Acid

パルミチン酸

炭素鎖の長さが感触を変える

パルミチン酸は炭素数16の飽和脂肪酸で、油性の感触や硬さを整える原料です。石けんや乳化系処方でも、他の脂肪酸と組み合わせて使われます。

Myristic Acid

ミリスチン酸

洗顔の泡を組み立てる脂肪酸

ミリスチン酸は炭素数14の飽和脂肪酸です。洗顔料では石けんをつくる原料として使われるほか、クリームの感触や粘度にも関わります。

名前が分かると、選ぶことがもっと楽しい。

ほかの成分を知る →