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味噌汁にほんだしを入れる瞬間、なぜか手元が速くなる
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味噌汁を作るとき、ほんだしを小さじに取って鍋へ入れる瞬間、なぜか少し手元が速くなってしまうことはないでしょうか。悪いことをしているわけでもないのに、サッと入れてすぐにフタを閉めてしまいます。
豆腐やねぎは完成した器の中で堂々と主張しているのに、鍋全体をまとめあげたはずの存在は、食卓から完全に姿を消しています。台所で毎日使われている調味料の、少し不思議な立ち位置についてお話しします。
豆腐やねぎは完成した器の中で堂々と主張しているのに、鍋全体をまとめあげたはずの存在は、食卓から完全に姿を消しています。台所で毎日使われている調味料の、少し不思議な立ち位置についてお話しします。
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